caffe fiorilli mastro torrefattore via vasto 5 Pescara PE 65121

caffe fiorilli

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Info / Bio

Appassionato di kite surf, sport che lo ha sempre portato in giro per il mondo alla ricerca del vento e dell’onda giusta, Pierluigi Fiorilli, di 42 anni, nei suoi numerosi viaggi comincia a intuire le potenzialità del mercato degli Specialty Coffee e ha visto del potenziale nel settore degli Specialty Coffee
ASSENTE
caffe fiorilli
mastro torrefattore
via vasto 5
Pescara
PE
65121
italia

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I Caffè Specialty Fiorilli che arrivano nelle vostre tazze sono il frutto di un processo di lavoro autentico, garantito dalle prime fasi che lo vedono protagonista in terre lontane, fino al suo arrivo a Trieste, nel nostro piccolo laboratorio di torrefazione artigianale gestito con attenzione e dedizione. Franco, il Maestro Artigiano, inizia il suo lavoro artigianale su una materia prima che è già selezionata e speciale, in quanto combinazione di fattori variabili, come i fenomeni microclimatici, che la rendono unica e rara. L’utilizzo di una tostatrice con bruciatore modulante ad intensità variabile ci permette di individuare il corretto profilo di tostatura, memorizzarlo e replicarlo per ogni determinato Specialty Coffee.

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